青山菇香:岁月里的烟火与守望
第三章 菇事筹谋
清晨的青山屯还浸在薄雾里,林薇薇就被院外的鸡叫声唤醒了。她披衣起身,推开窗,一股带着草木清露的风扑面而来,夹杂着远处山泉流淌的隐约声响。顾长风已经醒了,正坐在床边擦着那把采蘑菇用的小剪刀——刀刃被他磨得发亮,木柄上的包浆温润,是常年摩挲留下的痕迹。
“今天要去山坳里看看菌丝的情况,晓雅昨天打电话说,想让咱们留意下有没有新冒头的小蘑菇,好估算采摘活动的第一批产量。”顾长风把剪刀放进布兜里,抬头看向林薇薇,眼底带着晨起的惺忪,却藏不住对这事的上心。
林薇薇点点头,转身去厨房烧热水:“我煮点玉米粥,再揣两个白面馒头,上山也能垫垫肚子。对了,把王大爷也叫上吧,昨天说好了带他去认认采蘑菇的地方。”
顾长风应着,起身去敲王德福家的门。老院子离得近,不过几十步路,很快就传来王德福爽朗的应答声。等林薇薇把粥盛进保温桶、馒头装进布包时,顾长风已经牵着王德福的手走了进来,老人手里还拎着个旧竹篮,竹篮沿上缠着一圈红绳,说是年轻时跟老伴采蘑菇用的,一直没舍得扔。
“这竹篮好,轻便还能透气,装蘑菇不容易捂坏。”林薇薇摸了摸竹篮的纹路,笑着说。王德福嘿嘿笑了,眼角的皱纹挤在一起:“可不是嘛,当年你婶子就爱用它,说采满一篮蘑菇,回家煮汤才香。现在她不在了,我提着这篮子,就像她还陪着我似的。”
顾安安不知什么时候醒了,揉着眼睛从屋里跑出来:“爷爷奶奶,王爷爷,你们要去采蘑菇吗?带我一起去好不好!”昨天喝了蘑菇汤,他对采蘑菇的期待值早就拉满了,小脸上满是恳求。
林薇薇有些犹豫,山里露水重,怕孩子着凉。陈慧正好从屋里出来,笑着说:“妈,让他去吧,我给他多穿件外套,再带双防滑鞋,跟着你们也安全。正好让他见识见识,蘑菇是怎么从地里长出来的。”
顾安安一听,高兴得蹦起来,拉着陈慧就去换衣服。不多时,小家伙穿着深蓝色的外套,脚上蹬着一双小胶鞋,背着个迷你版的小竹篮,活像个小大人。一行人说说笑笑地出了门,朝着山坳里的桦树林走去。
山路刚经过夜雨的浸润,踩上去软乎乎的,偶尔能看到早起的鸟儿在枝头跳跃,留下一串清脆的鸣叫。顾长风走在最前面,用枯枝拨开路边的杂草,时不时回头提醒:“前面有块青苔石,慢点走。”林薇薇牵着顾安安,跟在后面,时不时指给孩子看路边的野花:“这是蒲公英,等它飘絮的时候,能吹得老远;那是野蔷薇,秋天会结小红果,酸溜溜的。”
王德福走在中间,看着熟悉的山路,忍不住感慨:“还是这山里好啊,空气比城里新鲜,连草都长得精神。前几年我去县城住了几天,闷得慌,还是回屯子踏实。”他指着不远处的一棵老桦树:“记得当年你刚下乡来,就在这树下摔了一跤,长风还背着你去公社卫生院呢。”
林薇薇脸一红,嗔怪地看了顾长风一眼:“都多少年的事了,还提。”顾长风笑着挠挠头:“那时候你细皮嫩肉的,摔得膝盖都青了,还嘴硬说不疼。我就想着,这城里来的姑娘,怎么这么能扛。”
顾安安听得好奇,仰着小脸问:“爷爷,奶奶当年摔疼了吗?你有没有给奶奶采蘑菇煮汤补身子呀?”
“采了,怎么没采。”王德福抢着回答,“你爷爷那时候天天上山,专挑大的蘑菇采,煮了汤给你奶奶送过去,比给自己亲娘还上心呢!”
一行人说说笑笑,不知不觉就到了桦树林。雾气已经散了些,阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地上织出斑驳的光影。林薇薇蹲下身,拨开地上的落叶,眼睛一下子亮了——昨天刚冒头的小蘑菇,今天已经长到指甲盖大了,浅褐色的伞盖紧紧裹着菌柄,像一个个小小的小灯笼,藏在腐殖土上。
“你们看,新蘑菇长出来了!”林薇薇轻声喊道,生怕声音大了会惊着这些娇嫩的小家伙。顾长风和王德福连忙凑过来,顾安安也学着大人的样子,轻轻蹲下,小手悬在蘑菇上方,不敢碰。
“这菌丝长得好,蘑菇冒得也匀,再过三四天,就能采第一批了。”顾长风仔细看了看蘑菇的长势,又用手指轻轻碰了碰腐殖土的湿度,“土壤湿度刚好,这几天要是不下大雨,产量肯定错不了。”
王德福也点头:“是啊,我采了几十年蘑菇,就没见过这么好的长势。晓雅这孩子有想法,搞采摘活动肯定能成。到时候我就给来的人讲讲,怎么分辨好蘑菇,怎么采才不破坏菌丝。”
顾晓雅昨天在电话里特意叮嘱,要给蘑菇做标记,方便后续统计产量。林薇薇从布兜里掏出提前准备好的小竹牌,上面用红漆写着数字,顾长风则拿着小铲子,在每片蘑菇丛旁轻轻插下竹牌。顾安安也想帮忙,林薇薇就教他把竹牌递给爷爷,小家伙做得有模有样,额头上渗出了细密的汗珠,却一点也不喊累。