虽然不知道赵石榴要做什么但赵大叶还是将手伸了出来，黑黄，有些干枯，手背手指上有不少口子，这都是赵家村人的手的常态，赵石榴着重看赵大叶的手指甲里有没有泥垢。

指甲留的不长，有些泥垢，但不是太多，显然是经常清理的，只不过那些泥垢应该是已经浸染到手上了，无法简单的用清水清洗干净。

常年做农活，去海滩上赶海的人手里原本就不会有多干净，赵大叶这种已经算的上是很干净的一类的。

再看她身上，也是收拾的利落，衣服上没有明显的污垢，最多就是裤脚处沾了些灰尘。

“会做干货吗？”

“会的。”

“海带一般都怎么晒干？”赵石榴先问了个最简单的，等到她回答了以后又问道，“那如何清理鱿鱼或者墨鱼这种鱼呢？”

“洗干净墨鱼，按着背部用刀划开先去掉内脏和墨囊，然后拉直鱼头，把肉和腕分开，把鱼的肚子朝下晾在竹席上，放在太阳底下晒，刚开始一个多时辰翻晒一次，晚上拿回屋，第二天再晒，三四天的时候要用木棍敲打平整，五六天就差不多成了。”

“行，”赵石榴点点头，“不错，什么时候可以上工？”

“什么时候都可以。”赵大叶有些高兴，也是跟他娘一样有些不敢相信，“我真的被选上了吗？”

“对。”说完赵石榴转头对赵志婉说道，“婉儿你登记一下，等这边结束之后你带着人去工坊先熟悉一下，分配一下带新人的师父。”

“好。”赵志婉答道。

“石榴，我大闺女真能去工坊了吗？”

“婶子，我骗你干什么，真的。”